750 g dovlecei
1 linguriță sare
1 ou
4 căței de usturoi
1 linguriță piper
50 g pesmet
150 g cașcaval ras
Mod de preparare:
Dăm dovleceii prin răzătoarea mare, adăugăm sarea, amestecăm și lăsăm deoparte pentru 20 de minute.
Ulterior, îi stoarcem bine de zeamă și îi punem într-un bol. Adăugăm usturoiul pisat și celelalte ingrediente necesare, amestecăm bine cu mâna.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt, formăm chifteluțele cu mâna și le punem pe tava pregătită.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 20-25 minute.
Servim chifteluțele cu iaurt sau sosul preferat.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
Sursă Rețetă: kiloRețete
