Cele mai bune clătite de casă – Aveți nevoie de 3 pahare de făină, 20g drojdie proaspătă, 5 pahare de lapte și 4 ouă

Ingrediente necesare:

3 pahare făină
20 g drojdie proaspătă
5 pahare lapte
4 ouă
2 linguri unt topit
1 lingură zahăr
4 linguri ulei
1 linguriță sare
Mod de preparare:
Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri. Dăm albușurile la frigider.

Citește și

Reacția lui George Simion, după ce Ponta a anunțat că nu-l mai susține în turul...

Citește și

Se anunță ninsori în mai multe zone din România. Zonele în care se circulă în...

Într-un bol mare, amestecăm 1/ 3 din lapte, drojdia, zahărul, untul topit și gălbenușurile, folosind un tel. Încorporăm și laptele după care încorporăm treptat făina și sarea.

Încorporăm uleiul după care adăugăm și albușurile bătute spumă moale și omogenizăm cu grijă.

Înainte de a prepara prima clătită, ungem tigaie cu un pic de ulei. Prăjim clătitele pe foc mediu, pe ambele părți.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Sursă – tonypoptamas.eu

Parteneri:

Reacția lui George Simion, după ce Ponta a anunțat că nu-l mai susține în turul...

Se anunță ninsori în mai multe zone din România. Zonele în care se circulă în...

George Simion a făcut plângere la DIICOT, înainte de alegerile din 18 mai. Liderul AUR...

Cum a greșit Nicușor Dan la dezbaterea cu George Simion. Cozmin Gușă a făcut o...